おはようございます．ぐ~ままです． 「マインドフルネス」という言葉を最近よく聞くのですが，ご存じでしょうか？実は，ぐ~ままはついこの間まで知りませんでした．というか，「マインドフルネス」と一緒に「瞑想」という言葉もよく出...

おはようございます．ぐ～ままです． 米粉のヒミツシリーズ，第3弾は，「米粉と片栗粉の違い」です． 第1弾，第2弾で，米粉の種類や米粉と小麦粉の違いをご紹介しました． https://herewegetit.com/%e7...

おはようございます．ぐ～ままです． 最近，米粉について興味があり，いろいろ調べたので，まとめています． 昨日は，米粉の種類について，説明しました． 今日は，米粉と小麦粉の違いについてです． 調理用米粉 最近よく聞く「米粉...

おはようございます．ぐ～ままです． 最近，米粉が「ヘルシー」というような話で，注目を集めています． では，どこがどう健康にいいのでしょうか？ また，いくら健康にいいと言っても，おいしくないのでは？ ぐ～ままは，そんな疑問...

おはようございます．ぐ～ままです． 夏休みも半分終わりましたね． 夏の時期，子どもたちが家にいると，水やお茶を飲むために，冷蔵庫を開ける回数が増えますよね． 冷蔵庫を開けるたびに，庫内の冷気は逃げていき，どんどん庫内温度...

おはようございます．とんとんです． 実は，とんとんはエンジニアとして，リチウムイオン電池関連の仕事に携わっていたことがあります． なので，リチウムイオン電池のことは，結構わかっています． なので今日は，リチウムイオン電池...

おはようございます．とんとんです． みなさんは，Googleを使っていますか？ とんとんは，どっぷり漬かっております． もはや，依存と言ってもいい状態で，無くなると，とっても困ります． gmailはもとより，ドライブも，...

おはようございます．ぐ~ままです． 今日は，イギリスの老舗紅茶メーカー　Twiningsのレディーグレイという紅茶についてのお話です。 レディーグレイ（Lady Grey） レディーグレイ（Lady Grey）は，イギリ...